喜歡賀开的人，大概都是和而不同的。
布朗山不一樣的溫柔細膩。
清雅蘭花香，深邃清涼韻。
清苦秒化，甘甜縈繞舌尖。
有種儒雅的靈動。
賀开位於布朗山山腳上，賀开是這一片區茶園的統稱，有七八個寨子分布在茶園中，每個寨子有自己的茶園，作爲西雙版納連片面積最大的古茶園，賀开不缺古樹。
但賀开因爲寨子繁多，每個寨子有不同的好幾片茶園，生態也各不相同，所以小片區來說，口感會有明顯的差異。
我們選擇的茶園是曼邁老寨的古茶園，位於賀开茶區的中段位置，茶園離大路比較遠，生態也比較好，是非常典型的林下茶，森林環繞，鳥鳴山幽。
曼邁古樹的口感，有別於茶友們認知中的布朗山，它幾乎沒有苦澀。
新茶時以清新雅致的蘭花香爲主，中斷蜜香濃鬱，尾水鮮木香純淨，茶湯柔順溫婉，帶着清新的森林草木花香，甘洌如山泉。
除了清新純淨，曼邁還有另一個明顯特徵，就是清涼的喉韻，來的特別快而且深，在第3泡時就能感受到喉嚨段的回甜和生津，持續的清涼韻蔓延至口腔前端，舌尖有聚成團的清甜。
曼邁如同遺世獨立的佳人，婉約清麗，傾國傾城。
存儲大約3年之後，曼邁的茶湯會逐漸變得飽滿溫潤，新茶時的刺激性消退，花香轉爲濃鬱的蜜香和木質冰糖香，稍顯內斂，氣韻逐漸顯現，中後段外柔內剛，如同出水芙蓉，不蔓不枝，秀麗清勁。
布朗山名山濟濟，不乏茶界大佬，曼邁獨處一隅，雖然名氣不顯，卻擁有獨特韻味，也正是因爲古茶樹較多，產量較大，才能夠保持非常高的性價比，如果喜歡這一類型口感的茶友，特別推薦賀开！
\\\
茶友們有想要了解的山頭嗎？
不妨在評論區與大家分享一下吧~
\\\
標題：賀开 | 北方有佳人，遺世而獨立
地址：https://www.newsipad.com/article/198975.html
